куплю диплом о высшем образовании
Поверхностное
натяжение можно наблюдать и визуально. Если на переполненный стакан посветить,
то можно заметить очень тонкую пленку на поверхности. Она-то и не позволяет какое-то
время выливаться жидкости из емкости. А когда воду выливают, например, из стакана,
выпуклость, образовавшаяся на поверхностном натяжении, постепенно увеличивается,
и когда молекулы уже не могут сцепляться друг с другом, «верхняя пленка» разрывается
и жидкость начинает литься.
Если бы вода имела низкое поверхностное натяжение,
она бы очень быстро испарялась. Но у воды, все же, довольно большая величина поверхностного
натяжения. А самая большая, оказывается, у ртути: она при проливании сразу собирается
в маленькие блестящие шарики.
Зрительно поверхностное натяжение можно представить
следующим образом: если медленно наливать в чашку чай до краев, то какое-то время
он не будет выливаться через ободок. В проходящем свете можно увидеть, что над
поверхностью жидкости образовалась тончайшая пленка, которая не дает чаю выливаться.
Она набухает по мере доливания и только, как говориться, с "последней каплей"
жидкость выливается через край чашки.
При выливании воды из сосуда с широким
горлом на поверхности воды на какое-то мгновение образуется выпуклость, и определенное
время она удерживается силами межмолекулярного сцепления. Потом происходит как
бы "разрыв" пленки, и жидкость сразу выливается.
Cила поверхностного
натяжения направлена по касательной к поверхности жидкости, перпендикулярно к
участку контура, на который она действует. Сила поверхностного натяжения пропорциональна
длине того участка контура, на который она действует.